Para pessoas que não são trabalhadoras da Fiocruz, a participação nas pesquisas desenvolvidas no Cesteh ocorre, mediante seleção pública, nas seguintes condições:

• Graduandos: Deve-se escolher um pesquisador do Cesteh e uma pesquisa desse pesquisador na qual o graduando deseje participar. A partir disso, solicitar uma bolsa do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC), do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação em Desenvolvimento Tecnológico e Inovação (PIBITI) ou um estágio por meio do Centro de Integração Empresa Escola (CIEE);
• Profissionais de nível superior completo interessados em fazer especialização em saúde do trabalhador e ecologia humana: Para verificar a chamada pública (edital) e preencher o formulário de inscrição é necessário acessar a Plataforma Siga da Fiocruz, na sequência: Inscrição / Modalidade: Presencial/ Categoria: Especialização / Unidade: Escola Nacional de Saúde Pública /Classe: Saúde do Trabalhador e Ecologia Humana.
• Profissionais de nível superior completo interessados em fazer mestrado ou doutorado no Cesteh: Recomenda-se que, antes de se inscrever no processo seletivo, o aspirante a aluno procure na página virtual de ensino da Ensp/Fiocruz um orientador do Programa de Pós-Graduação em Saúde Pública ou do Programa de Pós-Graduação em Saúde Pública e Meio Ambiente que trabalhe na sua linha de interesse e entre em contato com o pesquisador selecionado para se informar sobre a disponibilidade de vagas para orientação;
• Pesquisadores visitantes: O Programa Pesquisador Visitante da Fiocruz (PV) tem como público-alvo pesquisadores com doutorado concluído em instituições nacionais e internacionais, o que possibilita a incorporação dos pesquisadores selecionados aos departamentos, centros e núcleos da Fundação.