Criado em 1985, como centro de referência para o SUS, na área de saúde do trabalhador e toxicologia, o setor de Serviços do Cesteh é composto pelos Ambulatório de Saúde do Trabalhador e Laboratório de Toxicologia. Esses oferecem serviços de elucidação diagnóstica visando à saúde do trabalhador, integrando a rede nacional e loco-regional da área da atenção à saúde, estando articulados com outros setores das políticas públicas e da sociedade.